Photographie - Vidéo, Vie associative, Vie locale, Conférence - Débat, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Olmet - 63
Du 22/03/2025 à 18:00 au 22/03/2025 à 23:00
Dîner fait maison : kir et assortiments salés, bouillon aux croûtons de seigle, potée auvergnate, fromage d'Auvergne, pompe aux pommes, café (vin en supplément). Trois causeries sur le thème : "Paysans d'hier et d'aujourd'hui : de la semence au pain". Exposition de photos : moulins et fournils[...]
Repas - Dégustation, Marché, Atelier
Issoire 63500
Du 26/04/2025 au 27/04/2025
Evénement festif dédié au fromage, à ses producteurs, ses fromagers et autres acteurs de la filière avec un Marché de Producteurs, un Concours National de Fromages, un Mondial de Truffade, des ateliers fromagers ludiques ou gustatifs.
Emploi
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Située sur les départements du Puy-de-Dôme et du Cantal au cœur des Monts d'Auvergne, l'aire d'appellation du fromage AOP Saint-Nectaire produit et commercialise plus de 14 000 tonnes de Saint-Nectaire fermier et laitier par an. Pour le développement de son activité, la filière AOP Saint-Nectaire recherche pour ses adhérents un(e) Chargé(e) d'élevage et transformation fromagère. Au sein d'une exploitation agricole AOP Saint-Nectaire, vous serez en charge de la traite, du soin aux animaux ainsi que de la transformation fromagère en AOP Saint-Nectaire. Pour cela, vos missions seront : - D'effectuer la traite selon les procédures d'hygiène - D'assurer le nettoyage et la maintenance de la salle et du matériel de traite, des barrières, des installations d'eau et des bâtiments - De distribuer les rations alimentaires aux vaches laitières - D'observer le comportement de l'animal pour assurer la bonne santé globale du troupeau - De réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - D'assurer la traçabilité des fromages jusqu'à la mise en chambre froide - De préparer et entretenir l'atelier de fabrication Que vous soyez débutant(e) ou formé(e), nous vous accompagnerons[...]
Emploi Agroalimentaire
Saint-Nectaire, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons 2 fromagers . Dans ce cadre vos missions seront les suivantes : - Diriger la première étape de fabrication du fromage en suivant le planning de production ; - Vérifier que les équipements fonctionnent correctement dès le début du travail (par exemple, vérifier les réglages des températures .) ; - S'assurer du bon fonctionnement de l'équipement automatisé ; - Surveiller la transformation du lait et ajuster les ingrédients le cas échéant ; - Adapter les paramètres de fabrication en fonction de la manière dont le fromage prend forme ; - Réagir en cas d'interruption de la production afin de prévenir le gaspillage de matière premières ; - Vérifier les quantités utilisées ; - Respecter les règles de nettoyage et de contrôle de la qualité Profil recherché : Nous recherchons un/e candidat/e ayant des connaissances approfondies des techniques de fabrication des fromages. Qualités requises : - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Souci du détail - Autonomie et capacité à prendre des initiatives Rémunération : Salaire selon profil. Poste en 3x8, travail sur une base de 37h30 hebdomadaire avec paiement des heures supplémentaires[...]
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Saulzet-le-Froid, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Ouvrier agricole Nous cherchons pour le compte de notre client un ouvrier agricole (H/F) pour une exploitation laitière secteur : Saulzet Le Froid. Vos missions : - Aide à la traite - Soins des animaux - Alimentation des animaux - Travaux des champs. - Aide à la fabrication du fromage (retourner le fromage). Vous travaillez 1 dimanche sur deux. Les horaires sont à définir avec l'employeur. Les plus : Un accompagnement à la prise de poste, formation interne mises en place. Poste à pourvoir dés-que possible. Candidature avec CV et lettre de motivation en précisant le numéro de l'offre. Vérifier votre éligibilité à l'insertion par l'activité économique auprès de votre conseiller France Travail.
Emploi Agriculture - Sylviculture
Besse-et-Saint-Anastaise, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Au sein d'une exploitation agricole, vous participez à la fabrication du fromage AOP Saint-Nectaire. Vos missions : - La traite - Réaliser les différentes étapes de fabrication du fromage - Préparer et entretenir l'atelier Nous recherchons une personne motivée et travailleuse et ponctuelle. Poste en coupure du lundi au vendredi de 7h à 11h et de 16h à 19h ( horaires négociables avec l'employeur). Avantages en nature ( fromages, lait, oeufs ... )
Emploi Négoce - Commerce gros
Tauves, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
La Société Fromagère de Tauves (63), entreprise à taille humaine, assure la fabrication de fromages à pâte pressée non cuite et notamment de Saint Nectaire AOP. Nous recherchons un(e) fromage(ère). Rattaché au responsable fabrication, vous aurez à charge : - La conduite des étapes principales de la fabrication fromagère dans un environnement automatisé (démarrage des cuves, suivre le bon déroulement des opérations de moulage/démoulage), tout en respectant les recettes et consignes présentes au sein de l'atelier. - La réception et l'expédition du lait et des coproduits ponctuellement. - Le pilotage des lignes pasteurisation/ écrémage ponctuellement, dans le respect du planning de fabrication et des normes qualité appliqués au sein de l'entreprise. - Le renseignement des enregistrements et la réalisation des autocontrôles au cours du process de traitement du lait ponctuellement. - Le nettoyage des installations via NEP et le nettoyage du matériel et des locaux de fabrication. Réactif/ve, vous saurez, après une période de formation, réagir et effectuer des ajustements en cas de problème. Force de proposition et ayant l'esprit d'équipe, vous apportez des réflexions sur[...]
Emploi Alimentation - Supérette
Vic-le-Comte, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Nous recherchons un employé(e) polyvalent (H/F) pour assurer au rayon Charcuterie Fromage Vous travaillerez le samedi (après-midi) et 1 dimanche sur 2 Votre rôle au sein de l'équipe : Être employé commercial U, c'est être au cœur des relations humaines qui font la vie d'un magasin ! Vous rendez service à nos clients au quotidien et travaillez en équipe avec un objectif : incarner LE commerce à visage humain de votre ville ou de votre quartier. Au quotidien : - Vous avez le goût du commerce et êtes fier de présenter à vos clients des rayons généreux et gourmands, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Vous êtes autonome et responsable dans la gestion des commandes et des stocks. - Vous osez prendre des initiatives. Vous êtes enthousiaste et avez de nombreuses idées pour fidéliser la clientèle. - Votre sourire est contagieux. Vos clients vous apprécient pour votre bonne humeur et vos précieux conseils. Candidature : merci de joindre à votre CV, une lettre de motivation.
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cournon-d'Auvergne, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes
Iziwork recrute des préparateurs de commandes/employés logistiques (h/f) pour un client renommé dans le secteur de la logistique basé à Cournon-d'Auvergne. Il est nécessaire d'être disponible sur plusieurs mois. À propos de la mission En tant que préparateur de commandes/employé logistique, vous serez l'un des maillons essentiels de la chaîne logistique. Concernant la mission : - Préparez vous à travailler dans un environnement frais (froid positif), un élément crucial pour maintenir la fraîcheur et la qualité des produits alimentaires. - Vous serez équipé(e) d'un système de commande vocale, un outil technologique innovant qui vous guidera efficacement dans le processus de préparation de commande. - Vous effectuerez de la préparation de commandes d'aliments (fromage, viande, etc ) sur des palettes. - Vous maîtrisez l'utilisation des outils de manutention - Vous faites preuve de rigueur et d'efficacité en assurant l'exactitude et la ponctualité des commandes. - Vous participez activement au maintien de la propreté et de l'organisation de l'entrepôt. Horaires : 2*8, du lundi au samedi, avec le dimanche de repos et un autre jour dans la semaine. - 06h00-13h30 -[...]
Repas - Dégustation, Marché
Châteauneuf-les-Bains 63390
Du 13/07/2021 au 31/08/2021
Autours de 10 producteurs : fromage de chèvre, légumes, fruits, œufs, tisanes, sirops de fruits et des plantes naturelles, farine et l'huile, sacs à main et Foodruck... Certains producteurs sont présents toutes les deux semaines.
Repas - Dégustation, Marché
Queuille 63780
Le 10/08/2021
Marché du terroir et de producteurs régionaux artistiques. Stands de vente de produits : fromage, viande, miel, pain confiture, fruits et légumes, gâteaux sucrés et salés, bougies, poteries, couture, pierres dessin 3D ... Animations de rue et buvette.
Repas - Dégustation, Fête, Culte et religion
Saint-Anthème 63660
Le 20/11/2021
Pour fêtes l'arrivée du Beaujolais nouveau, plusieurs association vous propose un repas convivial à la salle des fêtes de Saint-Anthème. Menu : salade composée, saucisse au vin (ou nature) et écrasée de pomme de terre, fromage et dessert !
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Pontaumur 63380
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
2 à 5 exposants. Légumes, fruits, fromage, œufs...
Marché, Repas - Dégustation
Saint-Amant-Tallende 63450
Du 01/01/2025 au 31/12/2025
Mise en avant des produits de distribution court : fromage, légumes, huiles, pâtisseries, boissons locales, épicerie itinérante... Lieu de rencontre convivial où il est bon de flâner devants les différents étals.
Repas - Dégustation, Marché, Foire - Salon
Vitrac 63410
Du 14/02/2025 au 05/12/2025
À la ferme Batisse on produit avec un lait de qualité des yaourts, crèmes dessert, fromage blanc et du riz au lait. Nous invitons une fois par mois d'autres producteurs et artisans chez nous pour que vous puissiez acheter en direct leurs produits.